Requisiti specifici

I requisiti specifici per i prodotti e servizi che hanno ottenuto il marchio di qualità Allergia si possono trovare negli allegati al regolamento «Requisiti per il marchio di qualità Allergia». Questi requisiti sono specifici per produzione e azienda. Essi comprendono anche le informazioni aggiuntive (dichiarazioni) e l'etichettatura per prodotti e servizi come anche le requisiti di una gestione della qualità e una lista di controllo che riassume i requisiti e ajuta a preparare un audit.