Exigences spécifiques pour la certification
Les exigences spécifiques applicables aux produits et services certifiés selon le standard label de qualité Allergie sont définies dans les standards spécifiques à chaque secteur. Ces exigences sont en fonction de la production et de l’organisation. Elles comprennent également les informations supplémentaires (déclarations) et l’étiquetage des produits et services ainsi que les exigences relatives à la gestion de l’assurance de qualité et une liste de contrôle qui résume les exigences et soutient la préparation de l’audit.
