Organisme de certification pour le label de qualité Allergie

Service Allergie Suisse, une société suisse basée à Berne, est l'organisme de certification indépendant pour le label de qualité Allergie. Il certifie les produits et les services pour les personnes atteintes d'allergies et d'intolérances et octroie le label de qualité Allergie.

 

Atteignez de nouveaux groupes cibles

Quelque 3 millions de personnes souffrent d'allergies et d'intolérances en Suisse. Grâce au label de qualité Allergie, les personnes concernées et leurs proches peuvent identifier les produits spéciaux en un coup d'œil. Pour les fabricants, ce label est une opportunité intéressante d’entrée sur le marché des produits spécialement destinés à ces personnes. Grâce à sa valeur de reconnaissance et à son prestige, le label de qualité Allergie contribue au positionnement d’un nouveau produit dans ce secteur en croissance en tant que produit sûr et contrôlé.

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Focus

Modification de la déclaration des mélanges involontaires

Lors de la déclaration des mélanges involontaires, la désignation de groupe pour les noix ou les céréales contenant du gluten est à nouveau autorisée. Toutefois, uniquement dans le cas déclaration facultative lorsque la valeur est inférieure à la valeur maximale définie. Vous trouverez plus d'informations à ce sujet dans les explications relatives à la modification de l'ordonnance du DFI.

Une alternative végétale à la mousse au chocolat, un houmous aux olives, un tofu bio au basilic et d'autres produits sans lactose ont été certifiés en janvier, de même qu'une poudre pour bébé sans parfum et sans les 26 composés allergènes. Jetez vous-même un coup d'œil à ces produits

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