Spezifische Anforderungen

Die spezifischen Anforderungen an Produkte und Dienstleistungen, welche mit dem Allergie-Gütesiegel ausgezeichnet sind, finden sich in den entsprechenden Anhängen zum Reglement «Anforderungen an das Allergie-Gütesiegel». Diese Anforderungen sind produktions- und betriebsspezifisch. Sie beinhalten auch die Zusatzinformationen (Auslobung) und Kennzeichnung der Produkte und Dienstleistungen sowie die Anforderungen an ein Qualitätsmanagement und eine Prüfliste, die die Anforderungen zusammenfasst und zur Vorbereitung auf ein Audit dient.

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