3 Schritte zum Gütesiegel

 

 

Schritt 1: Antragsstellung

Das ausgefüllte und unterzeichnete Antragsformular zusammen mit den notwendigen Unterlagen sowie der Geheimhaltungsvereinbarung und der unterschriebenen Offerte an Service Allergie Suisse senden.

Schritt 2: Prüfung

Nach Erhalt aller notwendigen Unterlagen kann mit dem Zertifizierungsprozess begonnen werden. Er besteht aus drei Prüfungen durch unabhängige Instanzen:

  • Wissenschaftliches Expertenkomitee
  • Medizinisches Expertenkomitee
  • Produkt- oder prozessbezogenes Audit vor Ort im Herstellerbetrieb durch eine unabhängige akkreditierte Auditstelle

Wenn alle Prüfungen erfolgreich abgeschlossen sind, erfolgt die Freigabe des Auditberichtes durch Service Allergie Suisse.

Schritt 3: Vergabe von Lizenz und Zertifikat

Unterzeichnung des Lizenzvertrages auf Basis der unterzeichneten Offerte und Ausstellen des Zertifikates.

Einmal zertifiziert unterliegen Produkte und Dienstleistungen einer regelmässigen Kontrolle. Das bedeutet: einmal jährlich wird ein Überwachungsaudit durchgeführt und alle drei Jahre findet ein Re-Audit statt.

 

Grundanforderungen an das Allergie-Gütesiegel

Die Anforderungen, geltend für alle Warengruppen, sind in den «Anforderungen an das Allergie-Gütesiegel» geregelt und die spezifischen Anforderungen in dazugehörigen Anhängen.

Allergenmanagement
Ein Allergenmanagement ist fester Bestandteil der Anforderungen. Ein Betrieb, der Produkte mit dem Allergie-Gütesiegel herstellt oder zertifizierte Dienstleistungen anbietet, muss für eine Zertifizierung ein Allergenmanagement gemäss HACCP-Konzept vorweisen und implementiert haben. Dieses muss sicherstellen, dass die Sicherheit der Produkte und Dienstleistungen jederzeit gewährleistet ist. Der Betrieb muss auch gewährleisten, dass die Anforderungen an zertifizierte Produkte und Dienstleistungen allzeit erfüllt sind. Das  Allergenmanagement muss folgende Informationen beinhaltet:

Verantwortlichkeiten und Befugnisse
Die Verantwortlichkeiten und Befugnisse sowie die Kommunikation sind so festgelegt, dass eine effektive Durchführung und Aufrechterhaltung des Allergenmanagements sichergestellt werden kann.

Gefahrenanalysen und Massnahmen
Mittels einer Gefahrenanalyse und -bewertung muss sicherstellt sein, dass allergenbezogene Gefahren so identifiziert, bewertet und beherrscht werden, dass die vorgegebenen Anforderungen einhalten werden.
Es sind Massnahmen zur Beherrschung der Gefahr festzulegen.

 

Sanktionsbestimmungen

Die Sanktionsbestimmungen sind ein wesentlicher Bestandteil der Reglementierung und regeln Sanktionen, Fristen und Massnahmen im Fall von Nicht-Konformitäten.

Sie können alle Dokumente hier bestellen.

 

Benutzerbestimmungen

Ein einheitlicher Auftritt ist sehr wichtig für die Wiedererkennung des Allergie-Gütesiegels und somit für eine Steigerung des Bekanntheitsgrades, was Ihnen wiederum hilft, die ausgezeichneten Produkte besser zu verkaufen.

Bezeichnung
Die Marke heisst: Allergie-Gütesiegel
Diese Bezeichnung ist unbedingt zu verwenden. Es gibt keine anderen Varianten!

Darstellung
Das Allergie-Gütesiegel muss farbig (hellgrün mit blauem Text) auf die Verpackungen gedruckt werden. Sie erhalten von uns die notwendige professionellen Druckvorlage (eps. File) für das Design der Verpackungen. Die Farben für den Druck sind hellgrün: C25/M0/Y100/K0 und blau: C100/M70/Y0/K10. Die Grösse des Allergie-Gütesiegels auf Verpackungen richtet sich nach deren Grösse und nach dem Design. Die Schrift auf dem Allergie-Gütesiegel muss aber gut lesbar sein. Bei Verpackungen, die einfarbig produziert werden, kann das Allergie-Gütesiegel auf Anfrage schwarz/weiss verwendet werden. Sie erhalten die entsprechenden Druckvorlagen bei Service Allergie Suisse.

Gut zum Druck
Das Allergie-Gütesiegel muss immer im Original und im vereinbarten Rahmen (siehe auch Lizenzvertrag) verwendet werden. Bitte senden Sie uns immer ein «Gut zum Druck» von Verpackungen, Texten auf Webseiten, Inseraten, Medientexten und Broschüren, sofern sie Bezug auf das Allergie-Gütesiegel nehmen.

Kommunikation
Um Ihnen die Arbeit zu erleichtern, stellen wir Ihnen Beschreibungen der Firma Service Allergie Suisse und des Allergie-Gütesiegels und zur Verfügung.

Die Benutzerbestimmungen können Sie hier herunterladen.