Ich kenne ein Restaurant, das gluten- und laktosefreie Speisen anbietet. Warum ist es nicht zertifiziert?

Die Zertifizierung ist freiwillig. Das Restaurant entscheidet selber, ob es sich zertifizieren lassen möchte. Wir bieten eine unabhängige Kontrolle und somit eine zusätzliche Sicherheit für die Gäste. Möchte sich ein Restaurant zertifizieren lassen, kann es sich gerne an uns wenden.