Für Hersteller und Retailer, die ihre innovativen Produkte und Dienstleistungen den über 23 Millionen Menschen mit Allergien und Intoleranzen in der Schweiz und in Deutschland näherbringen wollen, ohne:
Wachstumsziele zu verpassen – Marktanteile an Konkurrenten zu verlieren – Imageschäden zu riskieren
Was ist das Allergie-Gütesiegel?
Das Allergie-Gütesiegel ist ein Zertifizierungsstandard, der Produkte kennzeichnet, die für Menschen mit Allergien und Intoleranzen geeignet sind.
Warum das Allergie-Gütesiegel?
Vertrauen: Das Gütesiegel gibt Konsumentinnen und Konsumenten mit Allergien das Vertrauen, dass die Produkte, die sie kaufen, für sie sicher sind.
Transparenz: Das Gütesiegel bietet Betroffenen klare und verlässliche Informationen über die Verträglichkeit von Produkten.
Erleichterung des Einkaufs: Das Gütesiegel ermöglicht Konsumentinnen und Konsumenten, die für sie geeigneten Produkte schnell zu erkennen und erleichtert ihnen so die Kaufentscheidung.
Zwei Drittel der Schweizer Bevölkerung kennen das Allergie-Gütesiegel
Um den Nutzen und die Wahrnehmung des Allergie-Gütesiegels besser zu verstehen, haben wir eine Marktforschung durchgeführt. Dabei wurden 1'000 Personen im Alter von 18 bis 79 Jahren aus der ganzen Schweiz befragt. Ziel der Umfrage war es, herauszufinden, ob das Allergie-Gütesiegel die Kaufentscheidung von Betroffenen und deren Angehörigen beeinflusst. Entdecken Sie rechts die wichtigsten Ergebnisse der Umfrage oder laden Sie das PDF herunter.
Personen, die gezielt auf Kennzeichnungen achten, legen bei Kosmetika besonderen Wert auf Gütesiegel. Bei Lebensmitteln und Getränken sind sowohl Gütesiegel als auch produktspezifische Hinweise der Hersteller von grosser Bedeutung.
Personen, die mit der Bedeutung des Allergie-Gütesiegels vertraut sind, bewerten es als besonders vertrauenswürdig und zuverlässig. Sie erkennen darin einen höheren Mehrwert, verbinden es mit Qualität und schätzen den Nutzen des Gütesiegels entsprechend stärker ein.
Unsere Zertifizierungsstandards
Das Allergie-Gütesiegel steht für strenge Qualitätsstandards und regelmässige Kontrollen. So stellen wir sicher, dass die Produkte stets unseren Anforderungen entsprechen.
Sie erreichen neue Zielgruppen in einem stark wachsenden Markt. In der Schweiz und in Deutschland sind über 23 Millionen Menschen von Allergien und Intoleranzen betroffen. Tendenz steigend.
Durch die Verwendung des Allergie-Gütesiegels wird Ihre Marke als allergenoptimiert hervorgehoben und kann als verantwortungsbewusst und kundenorientiert wahrgenommen werden.
Eine Zertifizierung ist ein klarer Wettbewerbsvorteil. Denn der Markt für Spezialprodukte wächst stark und Händler verzeichnen Wachstumsraten von bis zu 20 Prozent.
Das Allergie-Gütesiegel kann ein Alleinstellungsmerkmal sein. Es verschafft Herstellern einen Wettbewerbsvorteil in einem hart umkämpften Markt.
Mit zertifizierten Produkten entsprechen Sie der Nachfrage von Menschen mit Allergien und Intoleranzen und haben die Möglichkeit, neue Kundinnen und Kunden zu gewinnen.
Damit Lebensmittel und Getränke zertifiziert werden können, muss mindestens ein allergieauslösender Inhaltsstoff (z.B. Gluten oder Laktose) nachweislich durch geeignete Verfahren entfernt werden, sodass ein bestimmter Grenzwert nicht überschritten wird. Der Betrieb muss ausserdem ein entsprechendes Allergenmanagement vorweisen. Es können unter bestimmten Bedingungen auch Lebensmittel und Getränke zertifiziert werden, die natürlicherweise den allergieauslösenden Stoff nicht enthalten.
Damit Kosmetika zertifiziert werden können, dürfen sie 81 möglicherweise allergieauslösende Stoffe nur in einer sehr begrenzten Menge enthalten. Das Allergie-Gütesiegel verbietet sie ab einer 10-mal tieferen Konzentration, als dies das Schweizer Gesetz tut.
Zusätzlich zu der oben genannten Grundanforderung werden die Auslobungen «ohne Parfum / ohne Duftstoffe» sowie «ohne Farbstoffe» geprüft, sofern mit diesen Auslobungen geworben wird oder diese auf der Verpackung verwendet werden.
Damit technische Produkte zertifiziert werden können, müssen Allergene gemäss vorgegebenem Prozentsatz von Allergiebetroffenen ferngehalten werden, in dem diese entfernt (saugen, waschen), gefiltert (Filter) bzw. zurückgehalten (Barriere) werden. Zertifizierte Staubsauger müssen aber nicht zwingend mit einem Staubauffangbeutel ausgerüstet sein.
Je nach gewünschter Auslobung (z. B. «für sensible Haut») müssen die geltenden Anforderungen betreffend chemische und mechanische Irritationen der Haut eingehalten werden. Ebenso werden Anforderungen an Latex- und Latexersatztextilien, Seide sowie textile Bodenbeläge geregelt.
Damit Milbenschutzbezüge (Encasings) zertifiziert werden können, müssen Allergene gemäss vorgegebenem Prozentsatz von Allergiebetroffenen ferngehalten werden, in dem die Allergene zurückgehalten werden (Barriere).
Damit Hygieneartikel zertifiziert werden können, dürfen sie 81 möglicherweise allergieauslösende Stoffe, Azo- und Dispersionsfarbstoffe, Formaldehyd, Nickel und Chrom (VI) nur in einer sehr begrenzten Menge enthalten.
Zusätzlich zu den oben genannten Grundanforderungen werden die Auslobungen «ohne Parfum/ohne Duftstoffe», «ohne Farbstoffe» sowie «ohne Latex» geprüft, sofern mit diesen Auslobungen geworben wird oder diese auf der Verpackung verwendet werden.
Gastrobetriebe mit dem Allergie-Gütesiegel können auf die Bedürfnisse von Menschen mit Allergien und Intoleranzen eingehen.
Damit Gastrobetriebe zertifiziert werden können, müssen sie über ein geprüftes Allergenmanagement verfügen und die Mitarbeitenden müssen regelmässig geschult werden, damit sie über Zutaten, welche in den angebotenen Speisen und Getränken Allergien und Intoleranzen auslösen können, Auskunft geben können.
Betriebe, die sich mit Lebensmittelallergien und Intoleranzen auseinandersetzen, können direkt und fokussiert mit einer sehr grossen Zielgruppe kommunizieren und profitieren sie von zufriedenen und gerne wiederkehrenden Gästen.
Haben Sie Fragen oder möchten Sie mehr über das Allergie-Gütesiegel erfahren?
Beatrice Zobrist
Koordination Geschäftsstelle
Key Account & Geschäftsfeldentwicklung
Tel. +41 31 359 90 08
beatrice.zobrist@service-allergie.ch
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