Ein Betrieb, der Produkte mit dem Allergie-Gütesiegel herstellt oder zertifizierte Dienstleistungen anbietet, muss für eine Zertifizierung eine Qualitätsmanagementnorm z.B. ISO 9001 sowie ein Allergenmanagement gemäss HACCP-Konzept vorweisen und implementiert haben. Ausnahmen diesbezüglich sind in unseren spezifischen Anforderungen erwähnt. Die spezifischen Anforderungen regeln die Anforderungen für die verschiedenen Produktkategorien und Dienstleistungen. Gerne stellen wir Ihnen diese bei Interesse zu. Zum Kontaktformular